Das optimale Bier

So zapft man Bier richtig

1. Spülen Sie das Glas mit kaltem Wasser gründlich aus.
2. Der ideale Zapfvorgang ist dreistufig. Zuerst das Glas schräg halten, mindestens 45°, und mit Bier befüllen, bis das Glas zur Hälfte gefüllt ist. Dann den Zapfvorgang wiederholen. Beim dritten Mal, setzen Sie die Schaumkrone oben drauf. Das Bier unverzüglich servieren.
3. Die Auffassung, dass das ideale Bier 7 Minuten benötigt, gehört der Vergangenheit an. Weil ein Großteil der Kohlensäure dabei im Schaum landet. Das Bier schmeckt dann schal.
4. Das erste Glas des Tages, das sogenannte Leitungsbier, ist eigentlich niemandem zuzumuten.
5. Wenn man mit CO² Patronen arbeitet, dann sollte man immer eine Ersatzpatrone zur Hand haben.

Quelle: Stiegl

Beertender - Ein neues Zeitalter hat begonnen.

Beertender sind nicht billig aber lustig, denn man kann jetzt frisch gezapftes Bier auch von Zuhause aus trinken. Sie stehen auch für genussvolle Stunden im Garten bereit. Billig sind sie nicht, doch wer etwas Luxus möchte und gerne ein frisch gezapftes Bier trinken will, der wird sich auf diese Investition freuen.

Ich habe jetzt für Euch die 6 besten Beertender getestet. Bin gerade dabei, eine Webseite mit den Ergebnissen zu erstellen. Die Adresse habe ich schon: beertender24.at